Portion: 2

Ingrédients

2 bagels de Montréal

225 g de viande Smoked Meat

2 tasses de chou rouge tranché finement

1 tasse de chou vert tranché finement

1 c. à thé de mayonnaise

1.5 c. à soupe de moutarde du Chief Stout

1 c. à soupe de vinaigre de riz ou cidre

1 c. à thé de sucre blanc

Sel et poivre

 

Étapes

Mélanger le chou rouge et le chou vert avec la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le sucre, sel et poivre.

Rôtir les bagels au goût.

Garnir les bagels avec la viande et la salade de chou.