Portion: 2

Ingrédients

250 g de boeuf haché

1 carotte, hachée

½  oignon, haché

½  tasse sauce du Chief Douce et Fumée

1 c. à soupe de moutarde jaune

1 c. à soupe de cassonade

1 c. à soupe de sauce Worcestershire

1 c. à soupe de pâte de tomate

2 pain burger

Huile

Sel et poivre


Chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen élevé.

Cuire l’oignon et la carotte 4 à 5 minutes. Saler et poivrer.

Ajouter le boeuf et cuire 3 à 4 minutes. Saler et poivrer.

Ajouter la sauce du chief, la moutarde, la cassonade, la sauce Worcestershire et la pâte de tomate.

Mélanger et cuire 3 minutes. Saler et poivrer au goût.

Rôtir les pains hamburgers. 

Garnir avec le boeuf haché.