Portion: 2

Ingrédients

200 g de pâte à pizza 

2 c. à soupe de farine

¼ sauce BBQ du Chief - Shérif

1 c. à soupe de pâte de tomate

2 gousses d’ail, hachées

1 c. à thé d'origan séché

1 c. à thé de sel d’oignon

4 tranches ou environ 80 g de fromage mozzarella

½ oignon rouge, tranché finement

Sel et poivre

 

Étapes

Préchauffer le four à 425°F.

Rouler la pâte avec la farine jusqu’à l’épaisseur désirée.

Déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

Mélanger la sauce BBQ avec la pâte de tomate, l’ail, l’origan et le sel d’oignon.

Saler au goût.

Étendre la sauce sur la pâte à pizza. Garnir avec le fromage et la moitié de l’oignon.

Cuire la pizza au four 15 à 18 minutes.

Servir et garnir du reste d’oignon et du poivre au goût.

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